Hoe we dat doen

Foodconcepten

Spoon of Art bedenkt creatieve, culinaire concepten voor culturele instellingen. 

Denk aan: 

  • Kunstzinnige delicatessen
  • Exclusieve eetfestijnen
  • Kookboeken en recepten
  • Redactionele bijdragen – van artikel en brochure tot volledig museummagazine.

Museumshop en meer

Spoon of Art brengt kunst tot leven, door kunst en lekker eten en drinken te combineren. Dat levert kunstkijkers een extra smakelijke kunstervaring op. Eentje om thuis heerlijk van na te genieten. Elk concept bedenken we vanuit een kunsthistorische én culinaire invalshoek. En we zorgen dat het plaatje klopt, met passende vormgeving en de beste presentatie ter plekke.

Origineel & kunstzinnig

Elke tentoonstelling smaakt anders. En dat mag geproefd worden. Spoon of Art duikt daarom in de collectie en koppelt kunsthistorische vondsten aan culinaire ideeën. We gebruiken bijvoorbeeld afgebeelde ingrediënten van gevonden kunstwerken voor hedendaagse recepten. Of we vertalen smaken uit het verleden naar gerechten voor het heden. Bijvoorbeeld een mooie jam, worst of snoepjes.

Mondriaan's maal

Dit jaar vieren we 100 jaar Mondriaan en De Stijl. Bij zo’n jubileum hoort natuurlijk een feestelijk diner. Maar hoe smaakt De Stijl? Hoe vertaalt het palet zich naar het bord? En hoe at Mondriaan?

Spoon of Art ontwikkelde voor dit jubileumjaar een nieuw culinair concept en organiseert voor u graag een stijlvol diner. Wij laten ons culinair en visueel inspireren door de uitgangspunten van De Stijl en door Mondriaans bijzondere eetgewoontes. Onze chef-kok verzorgt vier mooie gangen met smaakvolle gerechten en wij zorgen voor de extra verdieping. Daardoor wordt niet alleen de buik, maar ook het brein goed gevuld!

Interesse in de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op.

Rijks Conserven

In 2016 lanceerde Spoon of Art haar eerste productlijn in het Rijksmuseum. De delicatessen zijn geïnspireerd op de rijke pronkstillevens uit de Gouden Eeuw. Spoon of Art vertaalde de eetbare onderwerpen uit de schilderijen naar een smaakvolle delicatesse zodat de kijker niet alleen visueel kan genieten maar ook echt kan proeven van kunst.

Culinaire creatieven

Birgitta van Langeveld en Alexandra Schijf zijn Spoon of Art. Twee ondernemers met één been in de culinaire wereld en één been in de creatieve wereld: Alexandra is foodstyliste en verantwoordelijk voor de recepturen en smaakkwaliteit. Birgitta is designer met kunsthistorische achtergrond en verantwoordelijk voor het concept en design.

Met wie we werken

onze producenten en professionals

Spoon of Art beschikt over een groot culinair netwerk. We werken met uiteenlopende, enthousiaste creatieven, die staan voor kwaliteit en duurzaamheid. Dankzij hen zijn onze originele foodconcepten mogelijk.

- Delicatessen
- Culinaire concepten
- Redactionele producties
- Culinaire events
- Verdieping
- Design, tekst en fotografie

Prijswinnaar Rijksstudio Award

In 2015 werd Spoon of Art met het concept Rijks Conserven, prijswinnaar van de Rijks Studio Award, de prestigieuze internationale designwedstrijd van het Rijksmuseum. Aangemoedigd door deze prijs en de enthousiaste reacties was dit het startpunt van onze onderneming. Inmiddels is het concept gerealiseerd en zijn onze heerlijke producten verkrijgbaar in de museumwinkel.

Blog

Nieuws, achtergrondartikelen en inspiratie over eten, drinken en kunst

Contact

Weten wat wij voor jou kunnen doen?
We ontmoeten je graag!

Mail naar: info@spoonofart.nl
Of neem contact op met:

Birgitta van Langeveld – creative director
E birgitta@spoonofart.nl
M 06 4212 46 00

Postadres:
Spoon of Art
Hellingweg 9a
2583 DZ Den Haag